Cocktails
Let's Cocktail & Ópera!
Nueve cócteles, uno por cada ópera del Teatro Real, que enamoran a simple vista y atrapan todos tus sentidos tras el primer sorbo.
En las manos de nuestra barman puedes encontrar tu nuevo cóctel favorito o seguir disfrutando de las versiones más clásicas sin renunciar al factor sorpresa.
ADRIANA LECOUVREUR
Francesco Cilea
Refrescante, exótico
Ron Bacardi infusionado de maracuyá
Licor Passoa
Zumo de lima y manzana
Puré de maracuyá
Garnish: moras y menta
14,00 €
THEODORA
Georg Friedrich Händel
Cítrico, equilibrado
Ginebra Bombay Sapphire infusionada con frambuesas, pomelo y miel
Licor Chambord
Zumo de limón
Pomelo bitter
Garnish: frambuesa, menta y polvo
14,00 €
MARIA STUARDA
Gaetano Donizetti
Ecléctico, vibrante
Campari infusionado con fresas
Cava
Puré de albaricoque
Sirope de fresa
Garnish: fresa
14,00 €
EUGENIO ONEGUIN
Piotr Ilich Chaikovski
Seductor, intenso
Vodka Grey Goose infusionado con mango y vanilla
Licor Cointreau
Zumo de lima
Puré de mango y chile
Sirope de ágave
Soda
Garnish: mango seco y chile
14,00 €
LA VIDA BREVE / TEJAS VERDES
Manuel de Falla / Jesús Torres
Especiado, refinado
Vermut Martini rojo
Campari infusionado con fresas
Zumo de yuzu
Ginger ale
Garnish: menta
14,00 €
MITRIDATE, RE DI PONTO
Wolfgang Amadeus Mozart
Aromático, audaz
Tequila Patrón
Campari infusionado con fresas
Zumo de lima y pomelo
Garnish: flor de pensamiento, piel de lemón y polvo
14,00 €
EL CUENTO DEL ZAR SALTÁN
Nikolái Rimski-Kórsakov
Delicado, revitalizante
VodkaLicor St. Germain
Sirope de azúcar y lavanda
Zumo de lima
Puré de lichis
Espuma de limón
Garnish: flor de pensamiento
14,00 €
LAS INDIAS GALANTES
Jean-Philippe Rameau
Sutil, refrescante
Lillet
Ginebra Bombay Sapphire
Zumo de pomelo
Licor St. Germain
Gotas de naranja bitter
Garnish: piel de pomelo
14,00 €
LA TRAVIATA
Giuseppe Verdi
Robusto, sofisticado
Whisky Dewar’s
Sirope de higo
Sirope de pera
Gotas de chocolate bitter
SodaGarnish: ahumado, pera seca e higo caramelizado
14,00 €
